چیپس خانگی 

یکی از خوراکی های محبوب هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان چیپس ها هستند که بدلیل وجود طعم های متنوع بسیار فراگیر شده اند

بدلیل بهداشتی نبودن و بعضا استفاده از مواد اولیه نامناسب خیلی از خانم ها دست به کار می شوند تا این خوراکی خوشمزه را در خانه تهیه کنند حال به بررسی تهیه آن می پردازیم..

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خیلی نازک برش بزنید. من از رنده هفت کاره استفاده میکنم چون خیلی برش زدن راحت تر هست.

بعد از اتمام برش ها سیب زمینی ها را سه چهار مرتبه بشویید تا کامل نشاسته آن گرفته شود و بعد حداقل یکی دو ساعت داخل مخلوط اب نمک و بیکینگ پودر بخوابونید. بریزید داخل سبد تا خوب خشک بشه و یا اگر عجله دارین بزارید وسط دو تا دستمال تمیز

بعد از اينکه مطمئن شديد سيبها ديگه رطوبتي ندارن بچينيدشون کف چندتاسيني.سعي کنيد در هر سيني برش هاي سيب بيشتر از دو سه لايه روي هم قرار نگيرن و بعد بذاريدشون داخل فريزر تا خوب يخ بزنه.
از فريزر که بيرون آوردين قبل از اينکه يخشون باز بشه سريع بريزيد داخل سرخ کن تا حسابي سرخ بشه و رنگش تيره بشه